Pour chaque maladie, des listes de sensibilités variétales et des conseils de traitement sont édités par région sous forme de document « Choisir et décider » consultables sur le site arvalis.fr (consulter le « Choisir et décider » de votre région).
Les symptômes du piétin verse, très inféodés à la parcelle, sont visibles de la montaison jusqu’à la maturité. Cette maladie touchant le pied du blé est reconnaissable par une tache de grande taille diffuse présente entre le plateau de tallage et le premier nœud contenant un ou plusieurs points noirs aussi appelés stromas. Elle entraine l’échaudage des épis et la verse en cas de forte attaque. Observez les symptômes présents dans vos parcelles dès le stade « Epi 1 cm ».
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La septoriose est une maladie particulièrement nuisible qui se développe de façon homogène sur la parcelle. Elle se traduit par deux types de symptômes sur les feuilles : des taches blanches allongées et/ou des taches brunes, de formes ovales ou rectangulaires, éparses et souvent bordées d’un halo jaune. La présence de pycnides, points noirs à l’intérieur des taches nécrosées, permet de distinguer cette maladie. Le risque septoriose est fonction de la quantité et de l’intensité des pluies pendant la montaison. A partir du stade 2 nœuds, la présence de symptômes sur les troisièmes feuilles déployées peut être nuisible.
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La rouille brune est une maladie qui apparaît généralement tardivement sur les feuilles supérieures entre le stade dernière feuille pointante et épiaison. La répartition des symptômes est homogène sur la parcelle. Des pustules brunes-orangées sont dispersées de manière aléatoire sur la face supérieure des feuilles. Les cas les plus sévères peuvent atteindre l’épi en fin de cycle. Le risque rouille brune est grandement déterminé par les conditions climatiques de l’automne/hiver mais aussi celles du printemps. Observez l’apparition de pustules sur les trois feuilles supérieures.
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La rouille jaune est une maladie foliaire qui touche principalement les régions du littorales françaises ouest et nord. Elle apparaît en cours de montaison, généralement entre les stades 1 nœud et dernière feuille de façon très rapide. Les symptômes, d’abord regroupés en foyers dans la parcelle, sont des pustules jaunes-orangées alignées le long des nervures foliaires. Observez vos parcelles dès le stade « 1 nœud », une épidémie de rouille jaune peut se déclencher très brutalement. Les risques sont plus élevés pour les variétés sensibles.
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La fusariose de l’épi est due à différentes espèces de champignons. Les symptômes, homogènes sur la parcelle, sont des épillets rose-orangés, des auréoles noires sur les grains et un brunissement du col de l’épi. La fusariose de l’épi provoquée par l’espèce F. graminearum conduit à la synthèse de mycotoxines. Les conditions climatiques pendant la floraison sont déterminantes dans l’évolution de la maladie, particulièrement si le risque agronomique est élevé.
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Retrouvez notre guide pratique pour adapter les programmes fongicides en fonction des conditions de développement des maladies : Fongiscope Blé tendre
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